Sovellus

Fermentointisäiliöllä tarkoitetaan laitetta, jota käytetään teollisuudessa mikrobien käymiseen. Päärunko on yleensä ruostumattomasta teräslevystä valmistettu lieriömäinen päärunko, jonka tilavuus on 1 m³ - useita satoja kuutiometrejä. Suunnittelussa ja työstössä tulee kiinnittää huomiota rakenteen tiiviyteen ja rationaalisuuteen. Se kestää höyrysteriloinnin, sillä on tietty toiminnallinen joustavuus, se minimoi sisäiset lisävarusteet (välttää kuolleita kulmia), sillä on vahva materiaali- ja energiansiirtokyky, ja se voidaan säätää helpottamaan puhdistusta ja vähentämään saastumista, soveltuu useiden tuotteiden tuotantoon ja vähentää energiankulutusta.

Laitteen rakenne
Materiaali: Valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kestää happoa, alkalia ja korroosiota;
Osat: säiliön runko, akselitiiviste, sekoitin, vaahdonesto, kytkin, välilaakeri, ohjauslevy, kaasunjakaja, lämmönvaihdin, tarkastusluukku, tarkastuslasi jne.
Voimansiirtolaite: yleisesti käytetty vaihteiston vähennysventtiili ja hihnapyörän vähennysventtiili;
Sekoittimen tyyppi: leveäsiipinen korkea{0}}tehokas aksiaalivirtaus, levyturbiinisekoitin jne. Yhdistelmäkaasun jakaja:
Lämmönsiirtomuoto: pienet -kokoiset säiliöt ovat yleensä kiinteällä vaipalla varustettuja, ja keskikokoiset-käymissäiliöt ovat useita pystysuuntaisia serpentiiniputkia tai sisälevyputkia tai ulompia puoli{2}}putkia. Isoa käymissäiliötä käytetään yhdessä kelan ja ulomman puoli{3}}putken kanssa.

Toimintaperiaate

Korjaa pH-elektrodi ja liuenneen hapen elektrodi.

Pullon sterilointi. Tarpeen mukaan elatusaine sekoitetaan säiliöön, suljetaan vaatimusten mukaisesti, ja pieni käymissäiliö (5L) voi laittaa säiliön suureen sterilointiastiaan sterilointia varten (115 astetta, 30 minuuttia); Suuret käymissäiliöt steriloidaan höyryllä (121 astetta, 30 minuuttia).

Kun säiliö on jäähtynyt, aseta se käymispöydälle ja asenna se kunnolla; Avaa jäähdytysvesi, kytke ilmapumpun virta päälle, kytke tuuletusputki käynnistääksesi ilmanvaihdon, säädä ilmanottonuppia, jotta ilmanvaihto on sopiva, ja pidä säiliön paine 0,05 MPa:ssa; Aseta lämpötila, pH, sekoitusnopeus jne. ja suorita liuenneen happielektrodin kaltevuuskalibrointi määritetyllä nopeudella ja ilmavirralla;

Kun lämpötila on vakaa ja kaikki parametrit ovat oikein, esiravistelut{0}}siemenet syötetään, käymisaika aloitetaan ja kaikenlaiset parametrit tallennetaan.

Puhdista säiliö ja elektrodit käymisen jälkeen.